IntroduzioneEnciclopedia Enciclopedia Informazioni generali sui rifrattometri, definizione dei termini Scala per misurare il contenuto zuccherino Brix, Balling, Plato, ČNM, KMW, Oechsle, Baumé Compensazione automatica della temperatura (ATC) A quale scopo viene utilizzato il rifrattometro? Rifrattometro nell’industria alimentare e nella produzione vegetale Rifrattometro nella sanità, nell’allevamento e nella medicina veterinaria Rifrattometro nell’industria meccanica Rifrattometro nell’industria automobilistica Rifrattometri per motoristi Liquidi antigelo per lavacristalli (ScreenWash) – domande più frequenti Calcoli ausiliari Determinazione del contenuto zuccherino Stima sul rendimento di alcol dalla frutta Calcolo di contenuto zuccherino nella soluzione Calcolo della salinità (salsedine) della soluzione Determinazione del contenuto di acqua nel latte